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Di - Do • 18:00 - 22:00
Vr - Zo • 12:00 - 22:00
Maandag gesloten
Jan van Galenstraat 92H
1056 CD Amsterdam
info@eetcafe-edita.nl
+31 (0)20 22 18 570
Aperitivo
Eten
Wijn
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Mousserend • Sparkling
Pascal Doquet ‘Arpège’ Brut Nature, Blanc de Blancs
Chardonnay • Champagne, FR
Edgar Schaller, Crémant d’Alsace’
Pinot blanc, Riesling • Elzas, FR
Pere Ventura ‘Tresor Cuvée Barrique Gran Reserva Brut’
Xarel-lo, Macabeo, Parellada • Penedès, SP
Domaine Pignier ‘Crémant de Jura’
Chardonnay, Pinot Noir • Jura, FR
Jean Servagnat ‘Les Galipes de Coulommes’
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot noir • Champagne, FR
Wit
Portugal
Quinta da Calçada ‘Vinho Verde’ 2022
Alvarinho, Loureiro • Minho
Frankrijk
Château des Vergers ‘Le Blanc’ 2022
Chardonnay • Beaujolais
Château Vitallis ‘Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes’ 2022
Chardonnay • Bourgogne
Jean-Marc Bernhard, 2021
Pinot blanc • Elzas
Domaine de la Canopée ‘Clairière’ 2021
Chenin Blanc • Loire
Domaine Desloges ‘Blanc’ 2022
Sauvignon blanc • Loire
Landon-Chartier ‘Melon B’ 2022
Muscadet
•
Loire
Domaine de la Taille aux Loups 'Bretonnière' 2019
Chenin Blanc • Loire
Hameau Touche Boeuf ‘L’effrontée’ 2022
Viognier, Marsanne, Roussanne, Cugnette • Rhône
David Reynaud ‘Aux Betises’ 2021
Marsanne, Roussanne • Rhône
La Nouvelle Don(n)e 'Mustango' 2022
Grenache Blanc, Grenache Gris, Carignan Noir • Roussillon
Domaine Le Crouzet ‘Libellule’ 2021
Colombard • Languedoc
Domaine Pignier ‘Savagnin’ 2018 (flor)
Savagnin, Loire
Italië
Calabretta ‘Carricante’ 2021
Carricante • Sicilië
Balestri Valda ‘Luna Longa’ 2017
Trebbiano, Garganega • Soave
Coppo ‘La Rocca Gavi’ 2022
Cortese • Piemonte
Tenuta Cocci Grifoni ‘Guido Cocci Grifoni’ 2020
Pecorino • Marche
Alois Lageder ‘Pinot Grigio’ 2022
Pinot grigio • Südtirol
Spanje
4 Monos ‘Albillo Real’ 2021
Albillo real • Sierra de Gredos
Bodega Osoti 2021
Tempranillo blanco • Rioja
Bodega Clandestina ‘Sense Papers’ 2023
Xarel-lo
•
Catalonia
oranje • rosé
TAP - Maison Jean Huttard ‘L’Effronteé Orange’ 2023
Gewurztraminer, Sylvaner • Elzas, FR
Gerard Bigonneau ‘Reuilly Gris’ 2023
Pinot Gris
•
Loire, FR
Domaine La Grapp’A ‘Fusion’ 2022
Pinot noir, Savagnin, Chardonnay • Jura, FR
Maison Troupeau ‘Rogé’ 2022 (chilled)
Syrah • Rhône, FR
rood
Frankrijk
Domaine Les Clos Perdus ‘Project 108’ 2022
Mourvèdre, Grenache • Languedoc
Domaine Agarrus ‘L’Affranci’ 2021
Grenache noir • Languedoc
Domaine Agarrus ‘Claux D'Ozon’ 2019
Syrah, Grenache Noir, Tempranillo • Languedoc
Bojotomix ‘Tomix’ 2021
Gamay • Beaujolais
Anthony Thévenet, Morgon ‘Vieilles Vignes’ 2020
Gamay • Beaujolais
Domaine Santamaria 'Tranoi' 2021
Grenache, Niellucciu • Corsica
Domaine de la Butte ‘Haut de la Butte’ 2019
Cabernet Franc • Loire
Domaine Pignier ‘Trousseau’ 2022
Trousseau • Jura
Italië
Foradori ‘Teroldego’ 2021
Teroldego • Dolomieten
Calabretta ‘Cala Cala’ 2022
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese • Sicilië
Valdibella ‘Kerasos’ 2021
Nero D’avola • Sicilië
Masseria Li Veli 'Garrisa Susumaniello Salento’ 2022
Susumaniello • Puglia
Vantorosso ‘Valpolicella Classico’ 2022
Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone • Valpolicella
Coppo ‘Camp du Rouss' 2020
Barbera d’asti • Piemonte
Coppo ‘Barolo’ 2019
Nebbiolo • Barolo
Spanje
Bodegas Enate 2021
Tempranillo Joven • Somontano
4 Monos ‘GR-10’ 2022
Garnacha, Cariñena, Syrah • Sierra de Gredos
Terras Gauda Pittacum ‘Petit Pittacum’ 2022
Mencía • Bierzo
Heraclio Alfaro ‘Finca Estarijo’ 2017
Graciano • Rioja
Vinicola del Priorat ‘Rey Eneo’ 2021
Garnacha , Cariñena • Priorat